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满房,居然是酒店老板最怕的事
  • 作者:yunfkadm
  • 发表时间:2024-03-12 22:38
  • 来源:

做酒店老板,最怕的事情就是下午2  3点,酒店就住满了。而这却是酒店店长最喜欢的事情,你知道为什么吗?

昨天朋友就跟我说有个酒店,每天45点就满房,但是呢,平均房价很低,一直上不去,今天咱们就来聊聊这个出租率和收益管理的问题?

首先请大家一个选择题

第一种:一个酒店,100间客房,假设平均房价100,当天全部住满,那么一天酒店营收1万块钱

第二种:同样的这家酒店,入住率80%,开出去80间房,平均房价125,那么当天的营收是也是1万块,,

这两种,如果你是做酒店的 你会选择哪种

大概率情况下 酒店老板是选第二种的,酒店店长则有可能会喜欢第一种,为什么会出现这种差异呢,实际上我觉得还是每个人站的角度不一样,酒店老板从酒店营收方面想,事少钱多,谁不乐意呢,但是作为一个上班的店长来说,我可能就喜欢第一种,因为我身上是背负着KPI的,而且工资还不高,满房对于店长来说就相当于考试提前考了100分,剩下的时间就可以刷刷小视频等下班了。

那么我们应该怎么去做呢。首先调整正确的出租率指标和对店长考核的KPI,我们不要追求百分之百的出租率,个人觉得出租率在80%左右,保证酒店的正常营收,剩下的20%应该及时调整做收益管理,正常提价,第二调整酒店店长的KPI ,不要每年都增长上年的百分之多少,要知道常年累月的增长,谁都做不到,店长为什么会选择第二种,因为第一个好交差,能对股东,对店员有交代,第二又能减低明年的增长底量,何乐而不为呢,所以如果你是店长,你会选第二种么?